Top-Koch für Top-Küchen – ein Maßstab, der auch für das allmilmö competence center in der World of Living gilt. Der vom Michelin-Führer mit einem Bib Gourmand ausgezeichnete „Maitre de cuisine“ Michael Braun bietet Kurse fürs Kochen auf höchstem Niveau. Keine Angst: Auch Anfänger können die leckeren Lektionen in edler Atmosphäre genießen.

Freitag, 24. Oktober 2008
„Wild, Schmoren, Saucen, Suppen“

belegt

Freitag, 14. November 2008 

NEU: Donnerstag, 20. November 2008

„Der perfekte Gänsebraten“

Montag, 8. Dezember 2008 

„Kochkunst à la Asia Style“

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In der Kursgebühr ist jeweils enthalten: Alle Speisen, Mineralwasser und korrespondierende Weine, Rezeptblätter. Die Kursgebühr beträgt für alle Kurse 99,00 EURO pro Person. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen. Dauer 19.00 – ca. 22.30 Uhr. Die Kursgebühr zahlen Sie bitte am Veranstaltungsabend bar.

Kochevents für Gruppen und Firmen
Kochevents für Gruppen stimmen wir individuell auf die Wünsche der Teilnehmer ab. Vom Thema des Abends über den Anforderungsgrad bis hin zu weiteren Rahmenprogrammen. Ein besonderes Angebot für Freunde und Paare ist der Parallelkurs bei dem die eine Hälfte der Teilnehmer in die aktuelle und immer noch hohe Schule der Tischkultur eingeführt wird und die andere Hälfte die Speisen zubereitet, die dann gemeinsam genossen werden. Ergänzt werden kann dies durch eine kleine Rebsaftkunde der korrespondieren Weine. Die Kochkurse mit Michael Braun eignen sich sowohl für Anfänger als auch für engagierte Hobbyköche. Trotz lockerer Atmosphäre achtet der Küchenchef stets darauf, dass jeder Teilnehmer entsprechend seines Kenntnisstandes gefordert und gefördert wird. Neues lernen und entdecken ist hier genauso wichtig wie das gemeinsame Genießen der zubereiteten Speisen.